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Oct 01, 2023

"Tutto sulla sostenibilità": caldaia a biomassa Clydevale da 30 milioni di dollari completamente messa in funzione

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L'azienda afferma che si tratta del primo impianto di essiccazione a spruzzo dei prodotti lattiero-caseari della Nuova Zelanda alimentato esclusivamente da biomassa combustibile, proveniente da rifiuti forestali di provenienza locale.

Danone afferma che la caldaia a biomassa, ora completamente operativa, ridurrà le emissioni di anidride carbonica di 20.000 tonnellate all'anno, equivalenti alla rimozione di 10.000 auto a benzina o diesel dalle strade della Nuova Zelanda.

In combinazione con l’uso di elettricità rinnovabile al 100% nello stabilimento, le emissioni di CO2 saranno ridotte del 95%, contribuendo a sostenere l’impegno globale di Danone di diventare un’azienda a zero emissioni di carbonio entro il 2050, afferma l’azienda.

L'impianto di essiccazione a spruzzo di Clydevale trasforma il latte fresco proveniente da 20 aziende agricole locali in polvere che viene utilizzata come base per la produzione dei marchi di latte artificiale di Danone, tra cui Aptamil e Karicare.

Le caldaie svolgono un ruolo centrale nell'essiccazione a spruzzo, il processo di conversione del latte in polvere secca attraverso l'applicazione di calore. Circa l'8% del consumo energetico dell'intero stabilimento deriva dalla produzione di vapore.

A differenza delle caldaie a gas o delle più comuni caldaie a combustibile fossile alimentate a carbone in Nuova Zelanda, la caldaia a biomassa di Danone, costruita dalla finlandese KPA Unicon, è alimentata da residui di legno di provenienza locale provenienti da foreste gestite in modo sostenibile.

"Questo non è stato un progetto semplice per noi, soprattutto con l'impatto del Covid; tuttavia, è il simbolo dell'azione richiesta affinché le imprese contribuiscano in modo incisivo al fine di realizzare un futuro a basse emissioni e resiliente al clima per il Nuovo Mondo. Zelanda", ha detto Steve Donnelly, direttore delle operazioni neozelandesi di Danone.

Oltre a ridurre le emissioni operative di CO2 in Nuova Zelanda, oltre il 90% dei materiali di imballaggio dei prodotti utilizzati localmente sono completamente riciclabili. Sperano di raggiungere il 100% entro il 2025.

Donnelly ha dichiarato al New Zealand Herald che non vi è stato alcun reale ritorno finanziario per Danone dall’investimento di 30 milioni di dollari.

"È tutta una questione di sostenibilità e di garantire che siamo all'altezza della nostra responsabilità come azienda di ridurre la nostra impronta di carbonio in Nuova Zelanda", ha affermato.

La caldaia a GPL esistente verrà mantenuta per ridondanza durante i periodi di manutenzione della biomassa.

"Il passaggio alla biomassa è ottimo dal punto di vista della sostenibilità", ha affermato Donnelly.

Ha affermato che la produzione di vapore di una caldaia a biomassa non è diversa da quella delle caldaie a GPL o a carbone.

Il carbone è stato tradizionalmente il combustibile preferito per le caldaie dei caseifici, ma ora gli impianti si stanno convertendo in gas, elettricità o biomassa.

Danone, insieme ad a2 Milk, ha ottenuto l'approvazione per inviare latte artificiale negli Stati Uniti per contribuire a far fronte ad una carenza lì.

Ha detto che Danone NZ ha inviato 500 tonnellate di prodotti fabbricati in Nuova Zelanda negli Stati Uniti nell'ambito del programma.

Danone sta inoltre investendo nella ricerca sull’agricoltura rigenerativa in Nuova Zelanda con i partner AgResearch e Synlait.

Lo studio quinquennale è iniziato nel 2021 e confronterà la salute del suolo nelle aziende agricole che utilizzano una serie di pratiche di agricoltura rigenerativa con le aziende agricole che utilizzano pratiche convenzionali.

Danone ha acquisito l'impianto di essiccazione a spruzzo di Clydevale e i suoi impianti di miscelazione, confezionamento e inscatolamento di Airport Oaks (Auckland) nel 2014.

Da allora, l'azienda ha investito 150 milioni di dollari per aumentare la capacità produttiva di prodotti finiti per lattanti in Nuova Zelanda.